下外卖部署涉及的方面可不少呢。首先我们得确定合作的外卖商家范围，是只和周边热门的餐馆合作，还是要扩大到稍远一些但有特色的小店？” 老板双手抱在胸前，靠在椅背上，认真地回答：“先从周边热门的开始吧，这样配送速度能有保证，也比较好管理。” 白桔鹭点了点头，眼睛看向窗外那繁华的街道，继续说：“那我们办公大楼附近就有几家口碑不错的餐厅，不过他们一直都是做堂食为主，想要说服他们加入我们的线下外卖，可能得给他们一些比较诱人的条件，比如降低我们的抽成比例，前期加大宣传推广之类的。” 老板轻轻敲着桌子，思考片刻后说：“抽成比例的事情得慎重，我们也要考虑成本。你可以先去和他们谈，看看他们的底线在哪里。还有，关于外卖员的招募和管理，你有什么想法？” 白桔鹭...

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